الحرشة محشية بالجبن والمعدنوس

الحرشة محشية بالجبن والمعدنوس


الحرشة محشية بالجبن والمعدنوس

amina trid
المواضيع: 124

جارة مشرفة
maroc
2015-04-25 07:12:53

مشاهدات: 5324

المقادير :


مقادير الحرشة
250غ من السميدة الرقيقة
ملعقتان من سكر سنيدة
نصف كأس صغير من الزيت
نصف كأس من الزبدة المدابة
1 خميرة كيماوية
قليل من الخميرة الطرية
قليل من الملح
كأس من الحليب الباردمقادير الحشوة
50 غ من الجبن الطري
30 غ من جبن البارميزان مبشور
30 غ من جبن ايدام مبشور
أوراق المعدنوس مفرومة


طريقة التحضير :


طريقة تحضيرالحشوةنمزج جميع المكونات.
تحضير الحرشةنضع السميد مع سنيدة والزبدة والزيت والملح والخميرة بنوعيها نمزج الكل برؤوس الأصابع حتى نحصل على خليط مرمل،  نضيف الحليب شيئاً فشيئاً حتى يجمع الخليط لكن بدون دلك الخليط، نأخذ مقدار  من الخليط يبسط قليلا ثم نضع مقدار ملعقة من خليط الجبن في الوسط ثم نجمع الجوانب على شكل كرة ثم تبسط قليلا باستعمال السميد وتطهى في مقلاة ساخنة من كلتا الجهتين وتقدم ساخنة بالصحة والراحة.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

فطيرة تركية
السردين فالفران
بالصور: طريقة رائعة لبسطيلات الحوت الصغيرة بشكل جديد
ميني بريوش بكريم باتسيير
كومير بالعجينة المورقة ومعمر بدجاج رائع بالصور
فطائر محشوة بالطون
شنيك مالح