طريقة تحضير محنشة بالكفتة جد رائعة بالصور
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
مقادير محنشة بالكفتة مقادير العجين نصف كلج فورص+م ك زبدة لينة +ملح +م ص خل +الماء دافئ غير شوية للتواق الزيت فقط للدهن البيض للزينة فرماج ورقائق اللوز تدلك مزيان مزيان حتى ترجع تطرطق وتعمل كويرات وتدهن بالزيت ونخليوها ترتاح حتى نوجدو الحشوة
طريقة التحضير :
طريقة تحضير محنشة بالكفتة الحشوة بصلة مشلضة رقيقة +قليل زيت +ملح +ابزار+خرقوم بلدي +كمون +تحميرة +معدنوس+ شعرية صينية مرطبة في ماء طايب ومصفية + كفتة متبلة الطريقة تنشحرو البصلة مع الزيت حتى تنزل مزيان
ونزيدو الفلفلة حارة مقطعة رقيقة ليتحب الحار
وتنزيدو الكفتة ونشحرو حتى تحل ونزيدو التوابل والمعدنوس في الاخير ونطفيو
ونقسمو الحشوة على 2 وحدة نخليوها عادية والثانية نضيفو ليها الشعرية
تنطلقو العجين رقيقة حتى تبان الرخامة وعمرو بحشوة الكفتة ورشو عليها الجبن
ولفوها
ونشكلوها محنشة
والشكل الاخربالشعرية والكفتة نعملو قليل حشوة في جانب العجين
ولفو بنفس الطريقة ومنين نكملو نعملوهم في لاطة الفرن وندهنوهم بالبيض وقطرات خل باش تزول الريحة دالبيض وليعملنا ليهم في الحشوة الفرماج نرشوهم كدلك بالفرماج من الفوق
ودياول الشعرية نزينوهم برقائق اللوز وندخلوهم للفرن يطيبو على نار مهيلة باش يجيو مورقين مزيان وها الشكل النهائي
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
كانيلوني بصلصة البولونيز
الكرواسان بالجبنة
كراتان بالأرز والخضر مع الكفتة
طريقة تحضير بغرير ساهل وناجح 100%
harcha blhlib olkok
خبيزات معمرين
شهيوة مغربية فطيرة شهية بالطون
