تحضير الصوصيص في المنزل
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
الكفتة مطحونة
الشحمة
الكبدة
ملح
كامون بلدي مطحون
قزبر يابس
شوية من الكوزة
الحرور المقدار اللي بغيتي
ثوم زيت العود
شوية الخل
الثوم
طريقة التحضير :
الكفتة مطحونة + الشحمة + الرئة او يمكن تعوضي الرئة بالكبدة كتطحني العناصر + ملح + كامون بلدي مطحون + قزبر يابس+ شوية من الكوزة اللي كيبغي المداق ديالها + زيت العود + شوية الخل + الثوم +خدي المقدار ديال الحرور اللي بغيتي
كتاخدي المصران بعد ما غسلتيه او مزيان او رققتيه رقديه في الملح او الخل راه كيولي ابيض او شدي البوق الخاص بالصوصيص ركبي فيه المصران او عقديه او بداي تعمريه او تلويه
الى ماكانش عندك يمكن تاخدي السيرانك وتحيدي ليه لتحث بالسكين وتبداي تعمري بيه الصوصيص
يمكن الاحتفاظ بالمصران العام كله في المجمد
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
كسكس باللحم والخضر
أسرااار ناجحة جدا لي مكيصدقش ليها البطبوط
بالصور: طريقة رائعة لبسطيلات الحوت الصغيرة بشكل جديد
قطبان دالدجاج
بالصور مقادير و طريقة مادلين بالسميدة جدا رائع بالصور
ميني طارط بالدجاج والشامبنيون روعة
عصير حامض
