ميني بريوش

ميني بريوش


ميني بريوش

amina trid
المواضيع: 124

جارة مشرفة
maroc
2015-04-25 06:36:27

مشاهدات: 4213

المقادير :



500 غ دقيق الفورص
100غ سكر
100غ زبدة
20غ عسل
بيضة كاملة
ملح خميرة الخبز
خمارة وفاني
مل200 ماء دافئ ممزوج مع الحليب لجمع الخليط
أصفر بيضة ممزوجة بملعقة ص حليب للدهن


طريقة التحضير :


هده هي المقادير
يدفى الماء والحليب فوق نار هادئة وخارج النار نضيف الزبدة حتى تدوب وأخيرا البيضة والخميرة
ونجمع الدقيق بهذا الخليط حتى الحصول على عجينة لينة وإذا كان العجين جد ملتسق يضاف الدقيق
وتترك تختمر ثم نقسم العجين إلى كويرات متساوية أنا آعطاتني 24كويرة
وتترك تخمر مرة أخرى ثم تدهن بأصفر البيض وتطهى
وعند إخراجها من الفرن تدهن بمربى المشمش وتزين حسب الرغبة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

تشيز كيك بالكراميل
sable sahl
ملاوي بالكفتة و الطماطم و جبنة البلوك ®La Vache qui rit
بسبوسة بالبرتقال
بطبوط معمر بالكبدة ديال الدجاج
3assir
المقروطة