كيلو فورص + ربع كاس الزيت + م ص سنيدة + الما بارد من الروبيني ونعجنها و نخليها في بلاستيك ساعة ترتاح الحشوة : مطيشة محكوكة + الثوم + ملح + الربيع + كامون + سودانية ونشحر مع ورقة موسى و الزعتر ونشحرها + الفرميسال كنصاوبها بوحدها ونشحرها مع مطيشة + الطون بالزيت ديالو ونخليها تبرد ونقطع الرغايف صغار جدا و نعمر وحدة ونديرها وسط وحدة اخرى وندخلها الفران بلا ما نكرصها كتجي منفوخة وندهنها بالبيض.