سندويتشات خفيفة للعائلة

ولاء76

المواضيع: 292

جارة مشرفة

2015-08-05 05:03:54

مشاهدات: 4751

---

2 كيسان دقيق
بيضة
2 معالق كبار حليب بودرة
ربع ملعقة خميرة حمراء
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ربع ملعقة صغيرة ملح
من نصف الى ثلاثة ارباع كأس ماء(حسب نوعية الدقيق)
بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

---

نعجنو المقادير جيدا ونجمعو بقليل من الزيت
ونتركوها تخمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعة ونصف

هذه العجينه بعدما خمرات وتضاعف الحجم ديالها

نشكلوها اصابع متوسطة ونركوها ترتاح لمدة ربع ساعة فقط

نقليوها فى زيت نباتى ونتركوها فى مصفاة قليلا
ثم نوضعوها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )

نعمروهم بالحشوة لي حبينا
أنا هنا استعملت التونة وعملت معها طماطم مقطع صغيرااا
وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونة ، ممكن نضيفو الحار

وهاهي سندويتشات مقلية خفيفة ولديدة واجدة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر