500 غرام دالفارفيل ((الفراشة))
250 سل كريم فريش ويمكن لينا نعوضوها بصوص بيشاميل
القدر اللي بغينا دالفرماج مودزاريلا او الاحمر
1 بصلة مقطعة
1فلفلة مقطعة اي نوع بغينا
الشامبنيون او نعوضوه بالدنجال منقي من القشرة ومقطع شرانح رقاق
3 مطيشات
1 م ك مطيشة دالحك
الزيت
ملح و ابزار و شوية كوزة
وشوية د الريحان مقطع
طريقة التحضير :
باسم الله نبداو نسلقو ليباط بشوية دالملحة و قطرات دالزيت فمقلة نشحلو البصلة والفلفلة ةالشامبينيون ومن بعد نزيدو مطيشة مقطعة وفي الاخير نزيد د الحك ونطفيو عليهوخلطوها مع الكريم و نصف الكمية دالفرماج وليباط الفراشة ونوضعوها فمول مدهون وفوقو نكبو الكريم وافرماج اللي بقا وندخلوه لفران مسخن على 180 درجة وبالصحة والعافية