طارط مالحة
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
اصفر بيضة + 200 غ زبدة مرخوفة + نص خمارة + قرصة الملح + 2 م ك الما بارد + دقيق حسب الخليط تقريبا رابعة او اقل
طريقة التحضير :
نخدم الزبدة مزياان ونضيف اصفر البيض و نص خمارة و الما عاد الدقيق ونجمعها خص العجين يكون مرخوف شوية ونطلقها بشوية الدقيق ونلبسها المول يكون مدهون ومرشوش بالفورص ونتقبها بالفورشيط وندخلها طيب على نار مهيلة في فراق سخون مسبقا من الفوق و لتحت نص طيبة تكون صفرا
الحشوة : رابعة الكفتة + بصلة كبيرة مشلظة + م ص ابزار ابيض + م ص كامون + قزبر يابس م ص + شوية الملح + 2 م ك الزيت ونشحر حتى طيب
ونحيدها من النار تبرد غير شوية ونضيف الفرماج محكوك
نسرح الحشوة فوق لاباط ونخليها طيب غير شوية ومللي نخرجها نضيف الفرماج احمر.
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
البادنجال محشو بسمك السردين
بريوات اللحم بالبرقوق
صبيعات العروسة
الشباكية باللوز
البريوات بالخضر والفرماج
شيار معمر
مسمن بالكوك والسكر في الفرن مورق وهشيش بالصور
