تخلط مقادير العجينة مع بعض اما بمضرب البيض أو بالخلاط ثم نضع جزء من الحشوة مع العجينة ونخلطو و نضع الورق الخاص بالكاب كيك في المولات ونضع العجينة بالملعقة فيها ونرشها بالزعتر نضع الزيتون والفلفل ومكعبات الجبنة على الوجه مع محاولة غرسها بخفة في العجينة تخبز في الفرن لمدة ما بين 25 : 30 دقيقةعند خروجها من الفرن لا نحاول اخراجها من الورق الا بعد فترة وبالصحة والهناء.