صابلي مالح بالجبن

mér yém

المواضيع: 33

جارة مشرفة
maroc

2015-06-15 21:17:24

مشاهدات: 11493

المقادير :

المكونات:

500 غرام من الزبدة
كوبين من الزيت
كوبين من السكر (بودرة)
كوب من الحليب
كيلو غرام من الدقيق
9 قطع من الجبن
للتزيين :
العسل
رقائق اللوز

طريقة التحضير :

طريقة:
امزجي في إناء الزبدة والسكر والجبن، أضيفي الزيت والحليب ثم الدقيق، اخلطي العجين جيدا حتى تتماسك كل المكونات مع بعضها البعض وتصبح لديك عجينة متماسكة ولينة. قومي ببسط العجينة وقطعيها على شكل دوائر صغيرة، ثم قومي بتقطيع كل دائرة إلى قطعتين بواسطة القطاع الحلواني (مرشم) المدرج، أدخلي الصابلي للفرن الساخن حتى يصبح لونه ذهبيا، قومي بغطسه في العسل وهو ساخن ثم مرريه فوق رقائق اللوز.