ملوي مالح بالكفتة والخضرة محكوكة بمداق شورما
عجينة
رابعة فورص قليل خميرة حبوب ملح ماء دافئ لجمع لعجين
تجمع العجين وتدلك جيدا تم ترتاح قليل منبعد تعمل منها كويرات
لحشوة
بصلة محكوكة مشحرة في زيت بلدية تم نزيدو عليها خيزو محكوك حتى ينزل منبعد كرعة محكوكة وفلفل محكوك تم كفتة زيتون كقطع توابل ملح بزار عطرية شورما و زيت بلدية صور توضح طريقة
طريقة التحضير :
لمزيد من شهيوات رمضان زورو صفحتي شهيوات من كوزينتي