البيني بالتفاح

أم عضي

المواضيع: 623

جارة مديرة

2015-06-14 02:55:50

مشاهدات: 6059

---

-4 بطاطس
– بيضتان
– كاس حليب
– كاس صغير زبدة ذائبة
– كاس سكر
– ملعقة صغيرة خميرة الخبز
– ملعقة كبيرة و نصف بيكن باودر
– دقيق لجمع العجينة
– تفاح حسب الرغبة
– زيت للقلي

---

– نسلق البطاطس و نطحنها في الخلاط
– نضيف لها باقي المكونات ثم يضاف الدقيق في النهاية لجمع العجينة إلى أن تصبح طرية
– نفرد العجينة فوق سطح مستوي ثم نوزع فوقها قطع التفاح المقشر و المقطع
– نلف العجينة كما في الصورة
– نقطعها كرات صغيرة ثم نقليها في الزيت المسخن مسبقا
– نتركها إلى أن تحمر كما في الصورة و نقدم ساخنة مع السكر


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر