نص كيلو فورص
2 خمارت
نص كاس زيت
كاس سنيدة رقيقة
م ص خميرة الخبز
م ك حليب بودرة
فاني
بيضة
طريقة التحضير :
نخلط كولشي ومن بعد نبدا نعجن بالحليب بارد بحرارة المطبخ ونطلع العجين خفيف وندلكها مزيان ونغطيه ببلاستيك ونخليه يتضاعف في مكان ساخن ممكن نعجنهم بكاس كبير الليمون : نعجن بيه في مكان الحليب .. ونكمل بالحليب ايلا مكا قدنيش كاس كبير الليمون ناخد العجين نديه ونجيبو 2 ولا 3 مرات ونقطعو كويرات صغار ونخليهم يخمرو نص ساعة مغطيين وندهنهم بالبيض او الحليب وندخلهم الفران