قليل من البصل مقطع قطع صغيرة+قطع صغيرة من الفلفل الاخضر+قليل من زيت الزيتون + قرصة ابزار (فلفل أسود) و قرصة ملح
الكفتة اختياريه
طريقة التحضير :
يشحر الكل لدقيقه او دقيقتين فقط و نضيف البيض المخفوق و نتركه قليلا يطهى على نار هادئة ثم نضيف أهم عنصر في هذه الوصفة. نضيف الجبن محكوك و نطفئ النار و نضع غطاء على المقلاة و نتركه قليلا ليذووووووووووووووب ممممممم للتذكير الفلفل و البصل لا يجب ان يطهو كتيرا يجب أن تكون قرمشه عند أكلهم