شاورما السمك

شاورما السمك


شاورما السمك

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-02-07 17:25:35

مشاهدات: 3461

المقادير :


كيلو سمك فيليه.
2 ملعقة ثوم مهروس.
ربع كوب عصير ليمون.
2 ملعقة خل.
2 عود كرفس.
ملعقة ملح.
ملعقة فلفل أسود.


طريقة التحضير :


قومي بغسل السمك جيدًا بالماء و الخل، ثم قومي بتقطيع السمك إلى شرائح رفيعة. 
تبلي السمك بباقي المكونات و اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتشرب السمك التتبيلة بشكل جيد. 
قومي بتسخين ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة ثم أضيفي السمك، وقومي بتقليب السمك حتى يصبح ذهبي اللون. 
ارفعي السمك من على النار بعد تسويته و قدميه في أطباق التقديم أو في الخبز مع سلطة الطحينة أو المايونيز.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

دجاجة في الفران
السمك المشوي بطريقة جميلة
دجاج تكا مشوي
ستيك لحم بالفطر
طريقة تحضير طاجين جلبانة و القوق
ضلعة معمرة كتحمق
ثريد رائع بالدجاج البلدي