طريقة تحضير كب كيك التفاح

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-02-09 13:18:45

مشاهدات: 3549

المقادير :

سكر بودرة للتزين، حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة فانيلا.
3 حبة تفاح كبير.
2 كوب دقيق.
ملعقة كبيرة باكينغ باودر.
ملعقة صغيرة.
ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.
نصف كوب زبيب.
نصف كوب جوز.
3 حبة بيض.
كوب سكر ناعم.
كوب زيت.
3 حبة جوز للتزيين.
مربى المشمش للتزيين، حسب الرغبة.

طريقة التحضير :

1. نسخن الفرن على درجة 180.
2. نخلط البيض والسكر والفانيليا بالخلاط الكهربائي.
3. نضيف الزيت بعد الخلط لمدة 5 دقائق.
4. نضيف الدقيق والباكنج بودر والقرفة والزنجبيل إلى الخليط .
5. نخلطهم بشكل سريع ومن ثم نضيف الزبيب والجوز والتفاح ونقلب الخليط بشكل جيد.
6. نحضر الصينية الخاصة بالكب كيك ونضع فيها الورق ونسكب الخليط بها.
7. ندخل الصينية إلى الفرن الذي حميناه على درجة 180لمدة ثلث ساعة وبعدها نفتح الفرن إن استوت نخرجها وإن لم تستوي نتركها لمدة 5 دقائق أخرى
8. نبردها ونضعها في طبق التقديم.
9. نزينها بالجوز والسكر ومربى المشمش.