فقيقصات مالحين لذاذ و بنكهات مختلفة
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
400غ دقيق +100 نشا + 100غ فرماج محكوك +150غزبدة +2 فرماج +ملح + سودانية + كاس ماء المهم اللي يجمع ليك العجينة + خمارة
طريقة التحضير :
من بعد ماتجمع لعجينة بالماء نخليها ترتاح من نصف ساعة الى ساعة فالثلاجة
من بعد نقسمها على 4 اجزاءجزء غادي نديرو فيه عطرية مكسيكية او الكاري ...... جزء درت فيه الباقو ...جزء درت فيه فرماج ........جزء درت فيه زنجلان + زعتر + شوية ملح
اللي بعطرية المكسيكية درتو حرابل ودخلتو لفريكو ساعة
اللي بالفرماج نطلقو العجين بين جوج بلاستيكات بالمدلك وندهنوه باصفر البيض ونرشو عليه فرماج محكوك ويقطع حسب الرغبة واحتا اللي بالزنجلان نفس الطريقة يتدهن باصفر البيض ويرش بالزنجلان واللي بالباقو قطعتو دوائر ويدهن كذلك باصفر البيض ويرش بالباقو
ندخله للفرن حتى ينضج
و بالصحة والراحة ان شاء الله تجربوه ويعجبكم
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
عريبة الكركاع (عين الجمل)
حريشة حلوة
حلوة اللوز بالطابع
بسكويت السكر
تشيز كيك الموز والأناناس الباردة
تحضير الكنافة بالشوكولاتة
سلو المكناسي
