كرواصة محشوة بالكفتة للمبتدئات بالصور

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-01-29 12:43:01

مشاهدات: 5160

---

500 غرام العجينة المورقة
250 غرام كفتة لي بغيتي ديال البقر او الدجاج
1 حبة بصلة كبيرة
فرماج مثلثات
معلقة صغيرة ديال الزبدة
مكعب ديال البنة ديال الدجاج
ملح
ابزار
بيضة مطربة

---

فمقلة كنديرو بطلة محكوكة مع معلقة ديال الزبدة تشحر

من بعد نزيدو ضامة البنة و الملح و الابزار ومن بعد
نزيدو الكفتة ونخليوها تقلى طريفات صغار 
لمدة 10 دقائق

ومن بعد نخليوها تاخد درجة حرارة المطبخ
فوق طبلة كنسرحو العجينة ديالنا ونقطعوها على شكل مثلثات 
ونديرو فوقهم شوية الحشوة وطرف ديال الفرماج

ونلويوها على شكل كرواصة 
وملي نكملو العجينة و الحشوة كاملة ندهنوهم
بالبيض ونحوكو فوقها الفرماج حمر

ونخليوهم يرتاحو 10 تال 20 دقيقة 
ومن بعد ندخلوهم للفران سخون حتى يتحمرو ونجبدوهم

وهاهياا كرواصة محشوة بالصحة و الراحة جارتي




مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر