طريقة تحضير كوكيز بنكهة الليمون الحامض

طريقة تحضير كوكيز بنكهة الليمون الحامض


طريقة تحضير كوكيز بنكهة الليمون الحامض

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-02-09 14:12:54

مشاهدات: 3891

المقادير :


زبدة على حرارة الغرفة / كوب
سكر / كوب وربع
بيض /1
فانيليا /ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض /4 ملاعق كبيرة
بايكنغ صودا /ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر / نصف ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
دقيق - 3 أكواب


طريقة التحضير :


1- ضعي الزبدة والسكر والبيض والفانيليا في وعاء وأخفقي جيداً بواسطة المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات.
2- أضيفي عصير ليمون الحامض والبايكنغ صودا والبايكنغ باودر والملح واخلطي حتى يصبح المزيج متجانساً.
3- ضعي الدقيق فوق المزيج واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة سميكة.
4- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي صينية فرن بورق زبدة.
5- أسكبي مقدار ملعقة كبيرة من العجين في الصينية وأعيدي الكرة حتى تنفذ كمية العجينة تاركة حوالى 2 سم بين قطع الكوكيز.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق تقريباً حتى يتغير لونها.
7- أخرجي الصينية من الفرن واتركي قطع الكوكيز تبرد ثمّ ضعيها في طبق 

- يمكنك تزيين وجه قطع الكوكيز بالسكر البودرة.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

الكيك المحشي لرمضان
طورطيات بكريم شونتيي
طريقة تحضير بيتزا الفواكة
طريقة تحضير طورطة باردة بالياغورت
حلوى المشكلة
حلوة مايزينا بمربى المشمش بالصور والمراحل
صابلي على شكل قلب