430غ من الدقيق
300غ من الزبدة اللينة
2 من أصفر البيض
150غ من السنيدة
للتزين:
كيس من فانيلا
زلافة من السنيدة
100غ من الشكلاظ اسود
طريقة التحضير :
في إناء نخلط الزبدة و اصفر البيض و السنيدة ودقيق ندلك جيدا حتى نحصل على عجين لين ومتماسك نحضر منه قضبانا من العجين و نقطعها بالسكين قطعا متساوية و نشكلها على شكل هلال ونضعها في صفيحة ثم ندخلها الفرن مدة 15 دقيقة تقريبا نمزج الڤانيلا مع السنيدة مباشرة بعد إخراج الحلوى من الفرن نضعها في خليط السنيدة نذيب الشكلاطة و نفرغها في كيس من البلاستيك الغداءي ونرسم خطوطا رقيقةً لنزين الحلوى