كيلو دقيق مزية + بيضة + 2 م ك زبدة + 2 م ك حليب مركز مسوس + م ص سنيدة + خمارة + ما دافي للعجين
طريقة التحضير :
نعجنو العجين وندلكو مزياان ونديرو كويرات و نخليهم يرتاحوالحشوة : نص كيلو بنان + 3 م ك سنيدة + 2 م ك زبدة + فانينخلطو مع سنيدة و زبدة و الفاني و نضربو بالفورشيطنورق الكويرات ونعمرهم بالحشوة ونطويهم ونطيبهم في مقلة او فران