شوصون بالفلفلة اقتصادي ولذيذ

شوصون بالفلفلة اقتصادي ولذيذ


شوصون بالفلفلة اقتصادي ولذيذ

ولاء76
المواضيع: 292

جارة مشرفة
2015-05-22 17:42:01

مشاهدات: 3853

المقادير :


العجين :
300g من الدقيق
15cl من الحليب الدافئ
1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
1/2 ملعقة صغيرة ملح
الماء ( إذا لزم الأمر)
الحشوة:
2 فلفلات مشويات من الافضل (الأحمر والأخضر)
3 دمطيشات مقطعة
1 بصلة مقطعة
1 فص ثوم
ملح وفلفل
زعتر
زيت او زيت الزيتون


طريقة التحضير :


- نخلط جميع مكونات العجين لمدة 10 دقائق ونغطيوها ترتاح مدة 30 دقيقة     - نقطعو البصلة و نشحروها في مقلاة مع قليل من الزيت ومنين تنزل شوية نزيدوالفلفلات ومطيشة و الثومة والملح و الفلفل و شوية زعتر محكوك باليدو نغطيو المقلة حوالي 15 دقيقة على نار متوسطة الحرارة ومنين تشف من الماء نطفيو عليها تبرد  نقطهو العجينة الى كويرات صغار ونبسطو كل كرة باليد ونوضعو فوسطها معلقة من الحشوة 
DSC 0237 Chaussons aux poivrons
DSC 0238 Chaussons aux poivrons
ونجمعوها بالاصابع بحال فالصورة ونزلوها فوق صينية دالفران مدهونة او مفرشة بورق الزبدة وندخلوها للفرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة تقريبا وبالصحة DSC 0243 Chaussons aux poivrons




 DSC 0272 Chaussons aux poivrons


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارة معجبة بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

حلوى الطبقات بالشوكولاطة
فطيره التفاح
كبدة مشرملة
قطبان دالدجاج
طريقة تحضير خرينكو
ميني طارط بالدجاج والشامبنيون روعة
شوصون بالكفتة والشعرية صينية