الجبن الطري

الجبن الطري


الجبن الطري

youssra
المواضيع: 27

جارة جديدة
2015-02-02 02:11:25

مشاهدات: 2782

المقادير :



1 لتر من الحليب السائل العادي
ملعقة طعام كبيرة خل أبيض
ملعقة كبيرة عصير الليمون الحامض
رشة ملح
2 قطع جبن مثلث
ملعقة صغيرة زبدة
قطعة ثوب نظيفة


طريقة التحضير :


يفرغ الحليب في كاصرول يوضع فوق النار حتى يغلي ، نزيله تضاف له ملعقة خل مع ملعقة عصيرالليمون الحامض يمزج بملعقة ويترك جانبا حتى يبرد تماما ، نلاحظ تكلل الحليب ويوجد ماء به يفرغ في قطعة ثوب ثم يترك حتى يجف من الماء ، يطحن (أو يدعك بالشوكة فقط لكم الاختيار) الجبن المحصل عليه مع 2 قطع جبن و ملعقة صغيرة زبدة مذابة ورشة ملح بهذا نحصل على جبن طري رائع يحتفظ به في علبة ويدخل الثلاجة ثم يستهلك بألف صحة .


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

زعلوك الشفلور بالتوابل
طريقة تحضير مخلل الخيار والفلفل
طريقة تحضير سوفليه الموز
معكرونة نودلز الصينية على طريقة الهاكّا
الجبن الطري
مسمن معمر بمقادير بسيطة لذيذ
أقراص كبّة اللحم