عمل البيض الاسكتلندي

عمل البيض الاسكتلندي


عمل البيض الاسكتلندي

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-06-28 18:04:35

مشاهدات: 3995

المقادير :


1/4 كيلولحم مفروم عدد 4بيض مسلوق زائد عدد 1بصلة صغيرة مفرومة مقدارملح وفلفل وبهارات عدد 2بيض وبقسماط وزيت

طريقة التحضير :


التحضير:1- يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني.
2- يقسم اللحم أربع أرباع كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة.
3- توضع كل بيضة على حده في البيض - المخفوق والمضاف إليه ملح وفلفل أسود - ثم في البقسماط ثم في البيض مرة أخرى ثم في البقسماط.الطبخ:1- يحمر في زيت غزير ساخن حتى يحمر ثم ينشل على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
2- تقطع كل بيضة محمرة بسكين مشرشر حاد جدا إلى نصفين ويزين بالبقدونس ويقدم ساخنا.ملاحظات:يمكنك عمل هذه الوصفة لأطفالك مع طبق مكرونة.المعالجة:إذا التصق اللحم بيدك وأنت تغلفين البيض يمكنك وضع القليل من الدقيق على يديك.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

طريقة عمل دجاج مشوي بالبرغل.. بسعرات حرارية أقل
طريق تحضير بيتزا مجبدة وتتعلك ممتازة جدا بالصور
تيكس ميكس الباستا الحارة
طريقة تحضير الرفيسة بالحرشة
دجاج محمر بحال تاع لعراسات
حساء اللحم مع الفاصوليا البيضاء
تحضير رول الدجاج المحشي