فطائر الدجاج و الجبن المكوبة

أم عضي

المواضيع: 623

جارة مديرة

2015-02-16 13:49:27

مشاهدات: 4922

---

عجين الباف الجاهز , 6 قطع
دجاج مدخن , 6 شرائح
جبن الموتزريلا أو أي نوع مفضل , 1 كوب
بقدونس للتزيين , رشة
زبدة للدهن , حسب الرغبة

---

يحمى الفرن بحرارة متوسطة على الرف المتوسط
تدهن قوالب المافن بالزبدة من الاسفل وعلى الجوانب
توضع قطعة عجين في كل فتحة وتضغط حتى تأخذ تقريبا شكل القوالب وتثقب قاع العجينة بالشوكة
تخبز حتى تنضج وتصبح ذهبية
توزع شرائح الدجاج في كل عينة ثم الجبن المبروش ثم تخبز من جديد من الاعلى حتى يذوب الجبن
تقدم مع رشة بقدونس للتزيين


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر