كفتة سريعة وهايلة

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-06-28 18:03:08

مشاهدات: 4447

المقادير :

1/2 كيلولحم مفروم 2 ملعقةبرغل كبيرة عدد 1بصلة متوسطة عدد 2فص ثوم عدد 4عيدان بقدونس مقدارملح فلفل بهارات

طريقة التحضير :

يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
تعجن المكونات السابقة مع اللحم و تصبع الكفتة و توضع فى صينية مدهونة بقليل من الزيت
تغطى الصينية بورق الالومنيوم وتوضع على النار لمدة 15 دقيقة
تحمر الكفتة على النار عند موعد الاكل