الملفوف معمر بالشعرية الصينية و الكفتة
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
اوراق الملفوف
شعرية صينية
كفتة
فلفل الوان
طماطم
قزبر و معدنوس
ملح
ابزار
خرقوم
فلفل احمر
زيت زيتون
طريقة التحضير :
نسلق لدقائق الملفوف في ماء مملح
نضع الفلفل مقطع صغير على النار مع زيت و ملح و نحرك ثم نضيف الكفتة و الشعرية الصينية (بعد ما وضعناها في الماء الساخن و صفيناها و قطعناها) و نضيف التوابل القزبر و المعدنوس و الهريسة و نحرك
ناخذ ورقة الملفوف نضع فيها شوية من الحشو نجمع الجوانب و نلف
في طبق الفرن نحك الطماطم بعد ما نزعنا البذر و نضيف التوابل الزيت و القزبر و المعدنوس و نمزج ثم نصفف الملفوف المحشو و ندخل الفرن
و بالصحة و الراحة
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
بسطيلات بالدجاج على شكل سيكار
بسطيلة بالدجاج واللوز ساهلة بزاف ورائعة
حوتة بالفول مممم
دجاجة مفورة
سندويش ستيك بالجبن والفطر
طاجين الدجاج بمطيشة معسلة
اجنحة الدجاج مقلية
