2 خميرة حمراء للحلوى و قشرة محكوكة البرتقال
2 كؤوس كبار عصير برتقال
2 معالق كبار زبدة لتزيين زنجلان
طريقة التحضير :
تمزج جميع العناصر جيدا وتدوقي حلاوة حسب الرغبة وتجمعي العجينة تكون عادية وتجمعيها بالماء دافيء انا كنجمعها غير بعصير البرتقال بلا ماء ولك الاختيار اختي وتقصميها كريصات وتغطيهم بالبلاسيكة بيضاء و وتاخدي كرصة تحربلي العجينة وتمرريها في زنجلان وتقطعي قطع صغيرة وتعمليها في طاوى مدهونة ومرشوشة بالدقيق ثم الفرن حتى النهاية وبصحتكم وراحتكم