شوية الملح
1 خمارة
نصف كاس زيت العود
تجمع العجين بالحليب
طريقة التحضير :
تغسل السبانخ و تصفي جيدا ثم تفرم.نضع الزيت في وعاء علي النار مع البصل و الدجاج و التوابل.نضع الصلصة و الثوم و البقدونس و الليمون.نضيف الماء الكافي لتسوية الدجاج ثم الخرشوف و السبانخ.و يغطي و يترك حتي تنضج كل المكونات.