سمك السمطة مقلي

سمك السمطة مقلي


سمك السمطة مقلي

ولاء76
المواضيع: 292

جارة مشرفة
2015-07-05 07:35:47

مشاهدات: 11712

المقادير :


1 سمكة من نوع السمطة
ثوم مدقوق
قزبرمدقوق
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة ملح
ملعقة فلفل أحمر
قبصة إبزار
3 معالق كبار زيت الزيتون
نصف حامضة معصرة
زيت للقلي
دقيق الفورص لتفنيد السمك


طريقة التحضير :



نأخد 1 سمكة من نوع السمطة تكون طرية نغسلها جيدا ونقطعها على شكل مربع ثم نضعها في إناء ونضيف لها كل من الثوم مدقوق والقزبر مدقوق ونضيف الملحإبزار وكمون وفلفل أحمر وزيت الزيتون ونشرمل هذه القطع من السمك ونتركها لمدة نصف ساعةنأخد الدقيق ونفند السمك ونضع الزيت في مقلاة ونتركها حتى تسخن وتقلى قطع السمك نتركها حتى تتحمر من الجهتين وتقدم بألف صحة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

سلطات صيفية خفيفة بالصور
كسكس عاشوراء بالديالة أو القديد
طريقة عمل دجاج مشوي بالبرغل.. بسعرات حرارية أقل
الروز بالكروفيط
bouyfnouzan
لحم العجل مع برش البرتقال
أرز مدخن بالدجاج والزعفران