بيضات + 3 او 4 فرماج + ملعقة صغيرة خل + كاس الا ربع الزيت + ربع ملعقة صغيرة او نص ديال الموطارد + قبصة ملح + ابزار
طريقة التحضير :
ممكن نسم المايونيز بضرس ديال الثوم اثناء التخلاط في الخلاط الكهربائي او شوية القزبر بوحدو اثناء الخلط او شوية الزعتر او شوية الزيتون اسود او اخضر – لكن في عوض م ص الخل نديرو نص م ص عصير الحامض