تحضير الهريسة

تحضير الهريسة


تحضير الهريسة

hajar
المواضيع: 35

جارة جديدة
2015-05-08 23:17:32

مشاهدات: 5473

المقادير :


1kg فلفلة حمرة
4 فصوص كبار ثوم
1 م ص ثوم بدرة ثوم مجفف
1 م ص بدرة البصل المجفف
1/2 قصبر حبوب
1 م ص عصير حامض
2 م ك زيت العود
ملح
سودانية


طريقة التحضير :


نذهن الفلفلة بالزيت و نشويها في الفران من نخرجه لويها مباشرة في ورق السلفيريزي ثم البلاستيك حتى تعرق
ثم نقشرها و نحيدلها الزريعة لي في الداخل و نطحنها مع الثومة و الملح و

بدرة الثم و البصل المجففين و القصبور حبوب و سودانية ( أنا الفلفلة لي

استعملت كانت حلوة إلا استعملته الحارة بلا متعمله السودانية )
من بعد نضيف الحامض و زيت العود و نشحرها حتى توقف
ثم نعملها في قرعة ديال الجاج و نصب عليها قليل من زيت الزيتون و نغلقها مزيان و نحطها في الثلاجة من الأحسن نجمدها باش تصبرلنا


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

طريقة عمل المايونيز في المنزل بسهولة
كابايلا معلبة
شيبس في فران
السلطة التونسية الشهية
الوليدات هجوووووووم بولو دالدلاح
طريقة تحضير كريب سوزيت
فطار الموز ( بان كيك )