كيكالبطاطة بالسبانخ

زهرة تدكلت

المواضيع: 2

جارة جديدة

2015-03-18 00:02:51

مشاهدات: 5615

المقادير :

1كغ بطاطة
150غ جبن
ربطة سبانخ (سلق)
3ملاعق كبيرة زبدة
3سنينات ثوم مسحوق
2ملاعق كبيرة حشيش مقطع
6بيض
فلفل اسود
ملح

طريقة التحضير :

اطهى السبانخ بالبخار قشرى البطاطة واغسيليها ثم ابشريها ضعيها فى وعاء واضيفى الجبن المبشور ثم الملح والفلفل الاسودوفى مقلاة حمصى السبيانخ فى الزبدة مع الثوم المعدنوس الحشيش الملح والفلفل الاسودوحركى دائما حتى يتبخر السائل كلياوفى وعاء اخلطى البيض الملح والفلفل الاسود والثوم المتبقى وفى مول مدهون بالزبدة ضعى نصف كمية خليط البطاطا سويها ثم افرغى عليها نصف كمية خليط البيض غطيها بالسبانخ وسويها ابسطى البطاطة المتبقية افرغى عليها خليط البيض المتبقى زذرى الجبن المبشوراطهيه فى الفرن مسخن درجة حرارية 200 مدة30 دقيقة حتى يكتسب اللون الذهبى