الخبز التركي

ولاء76

المواضيع: 292

جارة مشرفة

2015-05-23 21:46:21

مشاهدات: 5217

المقادير :

هاد المقادير تيوجدو 2 خبزات متوسطين
500 غرام دقيق
150 سل دالحليب دافئ
150 سل دالماء دافئ
1 م ك خميرة الخبز
2|1 م ص ملحة
1 م ص سنيدة
50 غرام زبدة دايبة او 3 م ك دالزيت
لتزيين الخبز
1 اصفر بيضة +1 م ك حليب + 2 قطرات دالخل + خنجلان + حبة حلاوة+ سانوج

طريقة التحضير :

نخلطو الحليب والماء والسكر والخميرة ونخليوهم 15 دقيقة حتى يتضاعف ونزيدو الدقيق والملح والزبدة ونعجنوها شي 10 دقايق حتى تولي رطبة ونغطيوها ونخليوها تخمر 30 دقيقة ونكوروها ونكرصوها يكون السمك ديالها 2CM ونغطيوها تخمر مرة اخرى 30 تقيقة ونتقبوها بالاصابع او الموس بحال الصورة ندهنوه بصفار البيض والحليب والخل ونرشوه بالجنجلان وحبة حلاوة والسانوج وبالصحة والراحة
(( هاد الخبز يجي شهوة منو مع الفطور د رمضان وايام الاعياد))

6 Ramazan Pide Pain turc