مسمنة مورقة في فران
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
مسمنة مورقة في فران
المقادير
250 غ دقيق الابيض
500 غ من دقيق الفينو
ملعقة صغيرة من الملح
2 معالق كبار السكر
1 كيس فاني
خمارة الحلويات
ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
ماء دافئ للعجن
2 كيسان مخليطين الزيت والزبدة
للتزيين:
كوفتير المشماش
لوز مسلوق ومقشر ومقلي ومهروش
السكر كلاصي
طريقة التحضير
نخلطو المقادير كلها ونشكلو منها كويرات صغيرة مثل المسمن عادي
نبدأ ببسط الكرة الأولى بقليل من الزيت والزبدة ونرش القليل من السميد،نفس العملية مع الكرة الثانية ونضعها فوق الأولى،نُتم نفس العملية مع باقة الكريات مع رش خليط الزبدة والزيت والسميد بين كل ورقة عجين تركها ترتاح لمدة 15 دقيقة،ندهن صينية الفرن بالزيت ونبسط العجين المورق جيدا ندخله للفرن حتى يطيب ويولي لونه دهبي منين اطيب نذهنوه باالكوفيتير وندردو عليه اللوز مهرمش والسكر كلاصي
طريقة التحضير :
شهيوات من كوزينتي
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
حرشة بالقمح لاصحاب السكري و للناس العاديين
بسطيلات صغار بالخضر شهوة منهم بالصور
ملوي مالح بالكفتة والخضرة محكوكة بمداق شورما
أسرااار ناجحة جدا لي مكيصدقش ليها البطبوط
البغرير
عمل عجينة البريوش
بالصور مقادير و طريقة مادلين بالسميدة جدا رائع بالصور
