الكرعين بالحمص والزيتون

الكرعين بالحمص والزيتون


الكرعين بالحمص والزيتون

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2014-12-20 21:50:22

مشاهدات: 6429

المقادير :


حامض مصير + زيتون
حمص مرقد ليلة كاملة
قزبر ومعدنوس مقطعين + بصل
خرقوم، ابزار، سكينجبير، كمون
الهريسة ، ملح ، ثوم، ماطيشة الحك
نصف كأس زيت بلدي
وطبعا الكرعين حسب عدد الأفراد


طريقة التحضير :


نديرو الكرعين يتسلقو فالماء مع شوية الملح نصف ساعة حتى لساعة إلا ربع

نديرو الحمص تاهو يتسلق مع الملح وشوية كمون

نخلطو المقادير كاملة ونديروها فوق الكرعين

ونخليوهم يتقلاو شوية ( 5 – 10 دقائق )

نضيف ثلاث كؤوس من الماء

ثم نضيف الزيتون والحامض والحمص

ونسدو على الكوكوت 10 دقائق تقريبا

وهاهو طبق الكرعين بالحمص والزيتون المحبوب وجد

بالصحة والعافية ، ونتمى تجربوه جاراتي ماحد الحال بارد

والكرعين تايطيبو بسرعة بهاد الطريقة


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

طريقة عمل الرفيسة العمياء المغربية
اللوبية بالقديد
طوجين د الحوت بالبطاطا سهل سريع وأكيد لذيذ
دجاج محمر ديال الاعراس
دجاجة معمرة بالكفتة و البيض
طريقة تحضير طاجين سمك السلمون
طاجين سوسي بالبرقوق