بقلاوة مالحة وحارة

بقلاوة مالحة وحارة


بقلاوة مالحة وحارة

Najlae
المواضيع: 262

جارة موثوقة
maroc
2015-04-04 22:18:31

مشاهدات: 4321

المقادير :


2كيسان العنبة ماء+2كياسان طحين +ملح +2معالق حليب غبرة +2معالق سنيدة+خمارة معجونة للمرحلة الاولى وتترك تختمر 10 دقائق والطحين الكافي ونصف كاس زيت للمرحلة التانية وتترك ترتاح 10 دقائق اخرى
صوص خاص بالبيتزا +ملعقة هريسة
بطاطس مقلية حلقات
دنجال مقلي حلقات او اي نوع ديال الخضر المتوفرة
كفتة مشحرة مع بصلة متوسطة +ملح وابزار
فرماج محكوك او السندويتش
بيضتان للحشون والدهن كدلك وممكن الاكتفاء بواحدة


طريقة التحضير :


اول شي نشحر البصل ونقلي الخضر طبعا
نسرح العجينة وتكون رقيقة بزاف وناخد لعبار ديال المول لي غدي نطيبوها فيه انا هنا رسمت بالسكين عبار 2 مربعات واحدة فراش وواحدة تغطية
ندهن العجين الفراش بلهريسة والصوص ونستف دوائر البطاطس ونرش بالبيض مضرب ونحك عليها فرماج او نحط فرماج السندويتش من بعد نحط الكفتة لمشحرة ودوائر الدنجال نرش بالبيض شوية ونحط الفرماج ونغطي بالعجينة وادهن بالبيض
بالسكين ارسم ولا اقطع مربعات البقلاوة ..الرسم يكون من فوق وازين بالزيتون حلقات وندخلها للفران بلا ما نستنى تخمر ..خاصها طيب من تحت مزيان عاد تهبطيها باش تحمري الوجه


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

جارتين معجبتين بهذا المنشور معجبة بهذا المووضع

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن
#1

Saida Chali

2015-04-05 16:52:12

تعليقات الزائرات :

بينيي بالشكلاط ساهل و لذيذ
رغيفات معمرين بالدجاج واللوز
طرطات بالكريمة في الفرن
الحرشة غريبة
الشهدة بالشكلاط
بالصور مقادير و طريقة تحضير البطبوك بطريقة سهلة
كريب بالشكلاط