البطاطس بالكريمة

أم عضي

المواضيع: 623

جارة مديرة

2015-02-19 05:05:04

مشاهدات: 6949

---

1 كيلو بطاطس

2 فص توم كبير سليم

ملح و فلفل

½ كيلو كريمة طبخ سائلة

رشة جوزة الطيب

3 ملعقة كبيرة زبدة

---

نقشر البطاطس و نقطعها شرائح رفيعة. 
نسخن الفرن على درجة حرارة 175. 
نحضر طبق بايركس و نمسحه بفص التوم السليم و نسيبه شوية لحد ما ينشف ونحتفظ بالفص التاني. 
ندهن الطبق بالزبدة و نحتفظ بباقي الزبدة. 
في طاسة كبيرة نخلط شرائح البطاطس مع الفص التوم و الزبدة، الملح و الفلفل، جوزة الطيب و كريمة الطبخ، و على نار متوسطة نتركهم لمدة 5 دقائق لحد ما الخليط يتخن. 
دلوقتي نصب الخليط في الطبق البايركس و نهز الطبق عشان البطاطس تتوزع كويس و ندخل الطبق الفرن لمدة حوالي ساعة أو لغاية ما لون البطاطس يصبح ذهبي جميل و تقدم و بألف هنا و شفا.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر