فطيرة الباذنجان الفرنسية

فطيرة الباذنجان الفرنسية


فطيرة الباذنجان الفرنسية

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-02-07 16:34:41

مشاهدات: 7258

المقادير :


ثمرات باذنجان كبيرة.

3 ثمرات بندورة.

3 فصوص ثوم.

2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مقطع.

5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

عصير نصف ليمونة.

عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة.

بندورة مجففة.


طريقة التحضير :



• سخني الفرن إلي أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت . 

• قشري الباذنجان ثم قطعيه شرائح و ضعيها في الفرن على ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد . 

• اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم و الريحان و الزيت و الليمون . 

طريقة تحضير العجينة : 

• قطعي العجينة علي شكل دوائر و اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة و اتركيها قليلاً حتى تبرد . 

• ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي علي 3 طبقات فوقها الباذنجان . 

• زيني أعلى الفطائر بالبندورة المجففة الساخنة . 


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

djaja m3mra brouze wlkafta
طريقة تحضير طاجين سمك السلمون
طريقة اعداد بيتزا الدجاج
طريقة عمل الرفيسة العمياء المغربية
أرز مدخن بالدجاج والزعفران
دجاج محشو بالشعرية الصينية على الطريقة المغربية
الدجاج مسبق التحضير لاجل الضياف