فطيرة الباذنجان الفرنسية

فطيرة الباذنجان الفرنسية


فطيرة الباذنجان الفرنسية

أم عضي
المواضيع: 623

جارة مديرة
2015-02-07 16:34:41

مشاهدات: 7240

المقادير :


ثمرات باذنجان كبيرة.

3 ثمرات بندورة.

3 فصوص ثوم.

2 ملعقة كبيرة ريحان طازج مقطع.

5 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

عصير نصف ليمونة.

عبوة من العجائن الجاهزة الصغيرة.

بندورة مجففة.


طريقة التحضير :



• سخني الفرن إلي أن تصل درجة حرارته 450 فهرنهايت . 

• قشري الباذنجان ثم قطعيه شرائح و ضعيها في الفرن على ورق ألومنيوم لمدة 45 دقيقة ثم اتركيه ليبرد . 

• اهرسي الباذنجان ثم أضيفي الثوم و الريحان و الزيت و الليمون . 

طريقة تحضير العجينة : 

• قطعي العجينة علي شكل دوائر و اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة و اتركيها قليلاً حتى تبرد . 

• ضعي الباذنجان فوق كل شريحة من العجائن المخبوزة حتى تحصلي علي 3 طبقات فوقها الباذنجان . 

• زيني أعلى الفطائر بالبندورة المجففة الساخنة . 


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

طريقة تحضير كيش مالح بالدجاج
طريقة تحضير الأرز التركي
افخاد الدجاج مع الخضار تحضر بالفرن
كالزوني بصلصة سباغيتي بولونيز
طريقة الكفتة ديال الدجاج او بيبي باش تجي رطبة
بصطيلة الدجاج
باستا بالدجاج والبستو لغداء اليوم