كيش بصدر بيبي سهل جدا للمبتدئات

كيش بصدر بيبي سهل جدا للمبتدئات


كيش بصدر بيبي سهل جدا للمبتدئات

فاطمة الفهرية
المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب
2015-01-29 17:14:04

مشاهدات: 3535

المقادير :


500 غرام دقيق
2 بيضة
250غرام زبدة
ملح
نصف كيلو صدر بيبي
بصلة مشلضة
زيتون خضر
فرماج احمر
ابزار
سكنجبير


طريقة التحضير :


كناخدو الدقيق والزبدة

وكنخلطو مزيان حتى كيولي عندنا مرمل

كنخليوه من 4 تال 10 دقايق يرتاح و من بعد نزيدو البيض

ونجمعو العجينة و نديروها كيس بلاستيكي غذائي
كنشحرو البصلة المشلضة فالزيت
و شوية الملح ملي كترخا البصلة


كنزيدو صدر ديال بيبي كنكونو
مقطعينومزيان ملي يطيب مزيان
نحيدوه من المقلة و نخليوه يبرد

نجبدو العجينة من الثلاجة و نقسموها
على جوج ونطلقو كل جزء بالدلاك


الجزء الاول غنفرشوه فالمول من بعد
مانكونو دهناه بالزيت او الزبدة
ونتقبو العجينة بالفورشيطا


وندخلوها للفران طيب نص طيبة و نخرجوها
ونديرو فوقها صدر بيبي

ومن بعد الزيتون

وفوقها فرماج حمر محكوك

وناخدو الجزء التاني ديال العجينة ونغطيو بيه

نكونو دهنا جناب العجينة بالبيض ونجمعو الجناب
ونقطعو الى كانت العجينة شايطا فجناب بززاف
وندهنوها تاني من الفوق بالبيض
وندخلوها للفران يطيب مزيان و يحمار
وجه ديالها ونخرجوها

وهاهوا الكيش بصدر بيبي  بالصحة و الراحة  

الى بغيتي جارتي متغطيهش من الفوق بالعجينة
كاديري الحشوة لي كتبنا قبل وليني ماتزيديش
الفرماج لانه غنخلطوه مع 6 البيضات او اكثر
وكنكوبوه فوق الحشوة
وندخلوه للفران حتى يطيب يتحمر و نخرجوه
وهاهو بالصحة و الراحة  



مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

غراتان البطاطس
لحم البقر المتبّل مع البطاطا الحلوة ط التايلندية
كريب الخضروات المشوية مع جبنة الماعز
دجاج ساتاي
طريقة تحضير بيتزا الجبن
المروزية باللوز من شهيوات عيد الاضحى
الحمام المحشو باللوز من مطبخ لالة مليكة