مقادير الجينواز:
6 بيضات
120 غ سكر
120 غ دقيق
فاني
مقادير الحشوة:
120 غ شانتيي غبرة
240 مل حليب بارد
فاني
100 غ شكلاط اسود
مقادير طبقة الشكلاط
150 غ شكلاط الابيض
150 مل كريم فريش سائلة ونطربوها فالطراب مع السكر غلاصي
مقادير سيرو القهوة
كاس كبير ماء
كاس كبير سكر
ملعقة كبيرة نسكافيه
طريقة التحضير :
ندوبو الشكلاط ابيض واسود ونقطعو الجينواز بمون دائر نديرو الطبقة الاولى نسقيوها ونضيفو عليها كريم ونديرو ورقة التانية ونديرو عليها كريم ونديرو الطبقة 3 ونديرو عليه كريم لتزين الفوق ونديرو عليه النباج او شطلاك او اي غلاساج كيف ما بغينا ونسرحو الشكلاط فشي ماغيط او بلاسطيكة نخليوه حتى بيبرد شوية ونقطعوه على شكل مربعات او شكل دائرات ونزوقو بيه جناب وفوق الحلوى