كنشرمل الكبدة ونحتافض بيها لوقت الحاجة فالغالب كنشرملها وانا كنوجد الغدا وكنخليها للعشا تكون مشرملة غير نطيبها نعملها في مقلة سخونة مزيان ونقبلها من حين لآخر ومنبعد نضيف تقريبا نصف كأس ماء ونخليها تكمل طياب وممكن تستغناو على الما لكن لي كيبغي التغميسة ضروري من الما ممكن كذالك تضيفو حبة طماطم محكوكة وتخليوها تطيب على خاطرها