دجاج كنتاكي من يديا و صور من مطبخيكيصدق مائة في المائة نحتاج للدجاجالفخد الصدر الجناح الكمية اللي بغيتو ياغورت طبيعيبصل مفرومملح ابزار كنور الدجاجثوم مفروميرقد فيه الدجاج ليلة كاملة بالثلاجة من بعد ناخد 2 اطباق الطبق الاول فيه الطحين التحميرة البزار بودرةالثوم الخرقوم البلدي ضرووووووري منو الملح و ملعقة كبيرة نشاالطبق الثاني بيضة + الحليب قليلا + خميرة حمراء+ ملح + ابزار الطريقة كالتالي ناخد الدجاج نديروه في لطحين منفضوهش لا من لترقيدة لامن الطحين ثم خليط البيض ثم خليط الطحين مرة ثانية و مباشرة في وزيت ساخنة جدا و غزيرة من يصفار الدجاج نغطيوه بكسكاس او شبكة ضروووري باش الدخان يبقى في الداخل باش يطيب الدجاج و البوطة نقصو شوية باش يطيب الدجاج منين نبغيو نقلبوه ممنوع اشوكة او لفورشيط نقلبوه بجوج معالق و هاهي الصور انا قدمتو بهاد الطريقة و لكم لاختيار