اكد باحثون بريطانيون من “إمبريال كوليدج” ان تناول الحلويات قبل اي وجبة طعام تساعد على فقدان الوزن والتحكم بالشهية وذلك من خلال الجلوكوز المتواجد في مختلف أنواع الحلويات وأظهر العلماء أن المخ يحتوي على بروتين يسمى الجلوكوكيناز الذي يكون على دراية تامة بكمية الجلكوز التي يتناولها الانسان ،فإذا كانت الكمية صغيرة جدا يحث المخ الجسم على إيجاد المزيد من الأطعمة النشوية و السكرية