شهيوات رمضان مورقات بالنقانق ولا اروع

فاطمة الفهرية

المواضيع: 894

جارة مديرة
المغرب

2015-06-21 19:35:59

مشاهدات: 6098

---

-العجينة المورقة
-نقانق (الصوصيص) مطهو في الفرن و مقطع على 2
-فرماج أحمر و الموتزاريلا مبشورين
– بصلة شرائح تقلى في الزيت
-زيتون مقطع
-للتزيين : أصفر البيض مع القليل من الحليب
سمسم (زنجلان)

---

نطلق العجينة المورقة ونقطعها مستطيلات غليظة نوعا ما.نضع أولا تحت البصلةمن فوقها الفرماج و الزيتون و من فوقهم أطراف النقانق.
ألف عليها العجينة 2 دورات ونقطع و نلصق الجنب بأبيض البيض
في النهاية ندهن الوجه بخليط البيض و الحليب ونزين بحبات من الزنجلان و يدخل للفرن
وبالصحة ورالحة الحبيبات ديالي




مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر