كيك بومبي بالشكلاط و عجين اللوز

ولاء76

المواضيع: 292

جارة مشرفة

2015-06-18 02:07:30

مشاهدات: 3087

---

50 غ شكلاط غبرة مسوس
240 مل ماء غليان
113 غ زبدة فحرارة المطبخ
200 غ سكر
2 بيضات
2 خمارات دالحلوى
175 غ طحين
راس م ص ملح
فاني
بالنسبة لكريم كنحتاجو ل
2 كيسان كريم فريش
بيسطاش مطحون اختياري
سكر حسب الذوق

---

           طريقة تحضير الكيك 
فكسرونة نعملو الماء الغليان و الشكلاط غبرة مسوس و نخلطو مزيان و نخليوه على جنب يبرد

نطربو الزبدة و سنيدة و الفاني



نضيفو البيض وحدة بوحدة و نخلطو مزيان

نضيفو الطحين بشوية بشوية و حنا كنخلطو

نضيفو خليط الماء و الشكلاط


هادي المول لي استعملت يمكن تستعملو اي قالب يكون مقعر او سوبييرا تكون تتحمل الحرارة 


دخلتها للفرن لمدة 25 دقيقة
هاهي منين خرجتها من الفران

خلطت لكريم و البيسطاش

قسمت الكيك على 3 سقيتها ودرت الكريم فالوسط
دهنتها كلها بالكريم و دخلتها للتلاجة تبرد على ما حضرت الكناش


درت عليها الكناش دالشكلاط

ستعملت لمقطع ديال الوريدات فعجين اللوزو زوقت الكيك بالوريدات




مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر