الألبة الكويتية
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
* قعقلة مطحون,5 حبات
* سكر , كوب
* بيض ,5 حبات
* حليب بودرة ,2 كوب
* ماء ,4 كوب
* زعفران , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
– اطحني الزعفران مه حبوب قعقلة بواسطة ماكينة البنّ.
– ضعي كل المقادير بمكينة عمل الكيك واخفقيهم جيداً لمدّة ربع ساعة.
– صبي الخليط في إناء بايركس وضعي خيوط من الزعفران على سطح الخليط.
– ضعيه في حمام مائي وأدخليه بالفرن مدة ساعة تقريباً مع تغطية الإناء.
– اختبري استواء الخليط بواسطة سكين، اغرسيها فإذا خرجت نظيفة يعني أنها
جاهزة.
– دعيها تبرد في الخارج ثم ضعيها بالثلاجة وقدميها باردة.
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
زربيان عدني
طاجين بالبصلة والبطاطس المقلية بنين وسهل
طريقة تحضير السفة المدفونة بالدجاج
طريقة الكفتة ديال الدجاج او بيبي باش تجي رطبة
كفتة تاع السردين فلفران
فطيرة الباذنجان الفرنسية
حبّار محشو بثمار البحر
