الألبة الكويتية
.png "جارة موثوقة")
المقادير :
* قعقلة مطحون,5 حبات
* سكر , كوب
* بيض ,5 حبات
* حليب بودرة ,2 كوب
* ماء ,4 كوب
* زعفران , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
– اطحني الزعفران مه حبوب قعقلة بواسطة ماكينة البنّ.
– ضعي كل المقادير بمكينة عمل الكيك واخفقيهم جيداً لمدّة ربع ساعة.
– صبي الخليط في إناء بايركس وضعي خيوط من الزعفران على سطح الخليط.
– ضعيه في حمام مائي وأدخليه بالفرن مدة ساعة تقريباً مع تغطية الإناء.
– اختبري استواء الخليط بواسطة سكين، اغرسيها فإذا خرجت نظيفة يعني أنها
جاهزة.
– دعيها تبرد في الخارج ثم ضعيها بالثلاجة وقدميها باردة.
مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر
أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع
التسجيل الآن
تعليقات الزائرات :
سردين معمر فالفران بطريقة الغراتان مذاق كيهبل
الدجاج بالشومبينيون
اسهل غراتان بالبطاطا فالفرن للمبتدئات في مجال الطبخ بالخصوص
كفتة وكوطليط مشويين فالفرن
طياب دجاجة ابلا ماء ابلا زيت لذيذة بزاف
زربيان عدني
طاجين الدجاج بمطيشة معسلة
