سلطة الحمص بالأعشاب الطازجة و البارمزان

mér yém

المواضيع: 33

جارة مشرفة
maroc

2015-06-11 20:42:48

مشاهدات: 4809

المقادير :

المكونات:

400 غ إلى 450 غ من الحمص المعلب و المصفى
2 ملعقة كبيرة من الريحان الطازج
2 ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
4 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
1 فص ثوم صغير
1/3 كوب من جبنة البارميزان المبشورة
ملح خشن
فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير :

الطريقة:
اخلطي الحمص المصفى، الريحان الطازج المفروم، البقدونس المفروم، عصير الليمون، زيت الزيتون والثوم المطحون في وعاء متوسط الحجم. أضيفي جبنة البارميزان المبشورة و اخلطي برفق لمزج جميع المكونات جيداً.
أضيفي التوابل حسب الذوق، الملح الخشن والفلفل الأسود المطحون