عجينة البيتزا

عجينة البيتزا


عجينة البيتزا

mér yém
المواضيع: 33

جارة مشرفة
maroc
2015-06-11 21:31:50

مشاهدات: 3248

المقادير :


المقادير:

250غ من الدقيق

1/2 ملعقة صغيرة من الخميرة

كأس متوسط من الماء

1/4 ملعقة صغيرة من السكر

1/4 ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون


طريقة التحضير :


طريقة التحضير:
أذيبي الخميرة ،السكر والملح في الماء واخلطيهم بشكل جيد لمدة أربع دقائق.
قومي بوضع الدقيق في غربال. أحضري إناء كبير ومناسب وضعي الدقيق فيه.
جوفي وسط الإناء من الدقيق ومن ثم قومي بتفريغ خليط الخميرة فيه تدريجياً وأضيفي أيضاً زيت الزيتون.
اخلطي المكونات جيداً إلى أن تحصلي على عجينة جيدة
ادلكيها لمدة أربع دقائق ثم أضيفي للعجين قطعة من جبنة البلوك ®La Vache qui rit
قومي برق العجين فوق سطح طاولة مرشوشة بالدقيق.
قومي بدهن صفيحة البيتزا ورشيها بالقليل من الدقيق ثم ضعي العجين واثقبيه بالشوكة وأدخليه إلى الفرن لمدة خمس دقائق.
أضيفي الحشوة المفضلة.


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر

أنت تستعملين الموقع كزائرة عادية فقط !
تسجلي الآن لتستفيدي من كل امكانيات الموقع

التسجيل الآن

تعليقات الزائرات :

بينيي في الفرن ساهل والمذاق رائع
البطاطس الحارة
كيكة طيفال بالشكلاط بدون فرن
ميني بريوش بكريم باتسيير
شنيك مالح
sable sahl
ميني بيتزا بالطون و جبن موزريلا