طاجين اللحم بالبصلة و الزبيب

ولاء76

المواضيع: 292

جارة مشرفة

2015-05-31 06:23:03

مشاهدات: 8749

---

1 كيلو لحم
3 دالبصلات
1مطيشة
1 م ك سكينجبير
زعفران
شوية دالابزار
ملحة
زيت الزيتون
2|1 م ص قرفة
1 الحفينة كبيرة دالزبيب
2 بطاطات ( اختيارية )
1 م ك معدنوس مقطع

---

فطاجين نديرو الزيت و1 البصلة والمطيشة والتوابل واللحيمة اتشحر على

نار مجهدة 5 دقايق ونزيدو شوية دالما ونغطيوها نخليو اللحم يدخلو الطياب ومن بعد

نستفو البصلة مقطعة بالطول من الفوق والبطاطا والزبيب والقرفة والمعدنوس


ونغطيوها

ونخليوها تكمل الطياب وقدموه بالصحة والراحة 





 


مشاركة على فيسبوك مشاركة على تويتر